过期食品职业打假人应对

过期食品职业打假需依法应对。依据《消费者权益保护法》等，合法索赔不构成欺诈，但非法手段敲诈则违法。若不及时处理，可能面临法律诉讼及赔偿，损害企业声誉。
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应对打假，需分情况。1. 若产品确有问题，应主动赔偿并整改；2. 遇非法打假，保留证据，报警或起诉；3. 日常维护好产品质量，避免过期食品流出。
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应对过期食品职业打假，处理方式有协商、举报、诉讼等。应根据打假人行为合法性及自身产品问题选择处理方式，合法索赔可协商，非法敲诈需举报或诉讼。