公司私自改动劳动合同未给书面通知和签字，员

公司私自改动合同无效，员工可投诉。依据《劳动合同法》，合同变更需双方协商并签字认可。公司私自改动未通知签字，员工有权向劳动争议仲裁机构或法院投诉。不及时处理可能导致员工权益受损，如工资、福利等被非法削减。
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员工应投诉或协商。具体操作：1.收集证据，如原合同、改动后的合同及未签字的证明；2.尝试与公司沟通，要求恢复合同原状或重新签订；3.若协商无果，向劳动争议仲裁机构提交仲裁申请，或向法院提起诉讼；4.在整个过程中，保持冷静，依法维权。
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员工可投诉或协商。面对公司私自改动合同，员工可选择向劳动争议仲裁机构或法院投诉，或与公司协商恢复合同原状或达成新协议。选择时应考虑效率与成本，优先尝试协商，协商无果再诉诸法律。